Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7-L
212953,00 ₽Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7‑L – шокер для 7 емкостей GN1/1 или противней EN 40×60, быстро охлаждает до +3 °C и замораживает до –18 °C, электронный терморегулятор, нержавеющая сталь.
Отображение 841–852 из 855
-
-
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7-L
262905,00 ₽Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7-L Подходит для применения в пунктах общественного питания, на пищевых производствах. Применяется для охлаждения и заморозки различных продуктов с максимальным сохранением их свойств. Шкаф работает в режиме мягкого охлаждении и быстрого замораживания. Комплект поставки Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7-L; Термощуп без системы подогрева. Особенности Система естественного оттаивания теплопритоками; Электронный блок управления; Нижнее…
-
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRp3-2/3-L
99679,00 ₽Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRp3-2/3-L – компактный, но мощный, быстро охлаждает до 11 кг и замораживает до 7 кг продуктов (–35 °C) на стандартном столе.
-
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt 20T-G (380V) с универсальной тележкой
610738,00 ₽Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt 20T-G (380V) с универсальной тележкой дает возможность интенсивно снизить температуру большого количества продуктов, полуфабрикатов, заготовок и готовых блюд в двух режимах — мягком и жестком. Незаменим на пищевом производстве, в том числе, при изготовления пельменей, вареников, хинкали, блинчиков с различными начинками, готовых блюд. Идеален для замораживания полуфабрикатов хлебобулочных изделий различной степени…
-
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-G
535446,00 ₽Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-G предназначен для средних и крупных пищевых производств, обеспечивает быстрое охлаждение и замораживание больших объемов продуктов до -40°С.
-
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-G
661045,00 ₽Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-G дает возможность охладить и заморозить большие количества продуктов, полуфабрикатов, заготовок и готовых блюд максимально быстро в двух режимах — мягком и жестком, предоставляя самые широкие возможности по применению модели. Температура в камере опускается до -40°С, что позволяет использовать шокер и для закалки мороженого, а также — для санитаризации рыбы и морепродуктов…
-
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-L
447456,00 ₽Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-L с корпусом из нержавеющей стали обеспечивает быстрое охлаждение/заморозку до -35°C, режимы хранения, мягкого охлаждения и быстрой заморозки, термощуп и электронный блок управления.
-
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-L
552415,00 ₽Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-L обеспечивает качественные охлаждение и заморозку больших объемов продуктов с сохранением их вкуса, структуры, веса, форма и аромата. Простой и доступный интерфейс электронного блока позволяет управлять режимами охлаждения и заморозки, повторять последний из циклов, включать оттайку и т.п. Завершение циклов возможно как по установленному времени (по умолчанию — 90 мин для охлаждения…
-
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20T-G
631507,00 ₽Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20T-G с тележкой заморозит 90 кг продуктов за 90 мин до -40°C, вмещает 20 гастроемкостей GN1/1. Идеален для ресторанов, производств и пекарен.
-
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20T-G
701655,00 ₽Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20T-G дает возможность интенсивно снизить температуру большого количества продуктов, полуфабрикатов, заготовок и готовых блюд в двух режимах — мягком и жестком. CR20-G незаменим на пищевом производстве, в том числе, при изготовления пельменей, вареников, хинкали, блинчиков с различными начинками, готовых блюд. Идеален для замораживания полуфабрикатов хлебобулочных изделий различной степени готовности. Кондитеры оценят возможности…
-
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20T-G с универсальной тележкой
568357,00 ₽Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20T-G с универсальной тележкой для быстрого охлаждения и заморозки продуктов. Идеален для ресторанов, пищевого производства и пекарен.
-
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRT20T-L
610045,00 ₽Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20T-L — создан для качественного снижения температуры в режимах мягкого охлаждения и жесткой заморозки больших объемов продуктов и готовых блюд, размещенных в гастроемкостях, установленных на вкатной тележке. Тележка позволяет легко перемещать продукты между цехами и помещениями и быстро загружать их в шокер. Тележка состоит из двух частей, стеллажа с направляющими и базы…